wtorek, 24 listopada 2009

Zupa rybna wigilijna

Opis przygotowania
Rybę pokroić w paseczki, zalać wywarem warzywnym i gotować 20 minut na małym ogniu. Mąkę mieszać w garnuszku z małą ilością zimnej wody, wlać ją do wrzątku mieszając zupę. Zagotować,dodać przyprawy i posiekaną natkę pietruszki.
źródło: gotujmy.pl

restauracje warszawa

wtorek, 15 września 2009

Piwo z miodem

SKLADNIKI:
* Składniki 1 szklanka jasnego piwa
* 2 łyżki miodu,
* 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej,
* 1 kieliszek (40 ml) whisky lub wódki
* szczypta mielonego cynamonu,
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Piwo zagrzać z miodem i cynamonem. Doprawić mąką ziemniaczaną rozmieszaną z niewielką ilością piwa i podgrzać. Gdy płyn się zgęści, zdjąć go z ognia, ostudzić i dodać alkohol. Napój podawać schłodzony.

źródło: mniamusnie.com

sobota, 1 sierpnia 2009

Naleśniki - Suzette

Płonące naleśniki z pomarańczami lub mandarynkami i likierem pomarańczowym. O ich powstaniu krążą różne legendy. Jedni twierdzą‚ że były przygotowane dla wybranki serca Edwarda VII, przyszłego króla Anglii. Inni‚ że dla młodej piosenkarki śpiewającej w paryskiej restauracyjce Saint Germain przyrządził je po raz pierwszy zakochany w niej tamtejszy kucharz.
źródło: www.rp.pl

restauracja Gdynia